பதிவு செய்யப்பட்ட உணவின் வகைப்பாடு

1.பதிவு செய்யப்பட்ட விலங்கு இறைச்சி: வெவ்வேறு பதப்படுத்துதல் மற்றும் சுவையூட்டும் முறைகளின்படி, பதிவு செய்யப்பட்ட விலங்கு இறைச்சி வேகவைக்கப்பட்ட பதிவு செய்யப்பட்ட விலங்கு இறைச்சி, பதப்படுத்தப்பட்ட பதிவு செய்யப்பட்ட விலங்கு இறைச்சி, ஊறுகாய் பதிவு செய்யப்பட்ட விலங்கு இறைச்சி, புகைபிடித்த பதிவு செய்யப்பட்ட விலங்கு இறைச்சி, தொத்திறைச்சி பதிவு செய்யப்பட்ட விலங்கு இறைச்சி, உள்ளுறுப்பு பதிவு செய்யப்பட்ட விலங்கு இறைச்சி, முதலியன பிரிக்கப்பட்டுள்ளது.

2. பதிவு செய்யப்பட்ட கோழி: வெவ்வேறு பதப்படுத்துதல் மற்றும் சுவையூட்டும் முறைகளின்படி, பதிவு செய்யப்பட்ட கோழிகளை வெள்ளை வறுத்த பதிவு செய்யப்பட்ட கோழி, எலும்பு இல்லாத பதிவு செய்யப்பட்ட கோழி மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட பதிவு செய்யப்பட்ட கோழி என பிரிக்கலாம்.

3. பதிவு செய்யப்பட்ட நீர்வாழ் விலங்குகள்: பதிவு செய்யப்பட்ட நீர்வாழ் விலங்குகள் எண்ணெயில் மூழ்கிய (புகைபிடித்த) பதிவு செய்யப்பட்ட நீர்வாழ் பொருட்கள், பதப்படுத்தப்பட்ட பதிவு செய்யப்பட்ட நீர்வாழ் பொருட்கள் மற்றும் வேகவைக்கப்பட்ட பதிவு செய்யப்பட்ட நீர்வாழ் பொருட்கள் என பிரிக்கப்படுகின்றன.

4. பதிவு செய்யப்பட்ட பழம்: வெவ்வேறு செயலாக்க முறைகளின்படி, இது பதிவு செய்யப்பட்ட சர்க்கரை நீர் பழம், பதிவு செய்யப்பட்ட சிரப் பழம், பதிவு செய்யப்பட்ட ஜாம் பழம் மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட பழச்சாறு என பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. அவற்றில், ஜாம் பழ கேன்கள் ஜெல்லி கேன்கள் (பழச்சாறு ஜெல்லி கேன்கள், பழத் தொகுதிகள் அல்லது தலாம் கொண்ட ஜெல்லி) மற்றும் ஜாம் கேன்களாக பிரிக்கப்படுகின்றன; பழச்சாறு கேன்கள் செறிவூட்டப்பட்ட பழச்சாறு கேன்கள், பழச்சாறு கேன்கள் மற்றும் பழச்சாறு பான கேன்கள் என பிரிக்கப்படுகின்றன.

5. பதிவு செய்யப்பட்ட காய்கறிகள்: பதிவு செய்யப்பட்ட காய்கறிகளை சுத்தமான காய்கறிகள், வினிகர் காய்கறிகள், உப்பு (சாஸ்) காய்கறிகள், மசாலா காய்கறிகள் மற்றும் காய்கறி சாறு (சாஸ்) என பிரிக்கலாம்.

6. பதிவு செய்யப்பட்ட உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் கொட்டைகள்: தகுதியான கொட்டைகள் மற்றும் உலர்ந்த பழங்கள், பதிவு செய்யப்பட்ட வேர்க்கடலை, வால்நட் கர்னல் மற்றும் பலவற்றால் செய்யப்பட்ட பதிவு செய்யப்பட்ட பொருட்கள், தேர்வுக்குப் பிறகு, தோலுரித்தல் (ஷெல்), வறுக்கவும் மற்றும் உப்பு கலக்கவும் (சர்க்கரை அல்லது சர்க்கரை பூச்சு).

7. பதிவு செய்யப்பட்ட தானியங்கள் மற்றும் பீன்ஸ்: பதப்படுத்தப்பட்ட தானியங்கள், உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் பாபாவோ கஞ்சி, பாபாவோ அரிசி, காய்கறி கஞ்சி, தக்காளி சாறு மற்றும் சோயாபீன்ஸ் போன்ற பிற மூலப்பொருட்களால் (லாங்கன், மெட்லர், காய்கறிகள், முதலியன) செய்யப்பட்ட பதிவு செய்யப்பட்ட பொருட்கள். இதில் பதப்படுத்தப்பட்ட நூடுல்ஸ், அரிசி நூடுல்ஸ் மற்றும் தக்காளி சாறு மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் கூடிய பதிவு செய்யப்பட்ட நூடுல்ஸ், துண்டாக்கப்பட்ட கோழியுடன் வறுத்த நூடுல்ஸ் மற்றும் பலவற்றை வறுத்த அல்லது சமைத்து, கலவை மற்றும் பதப்படுத்தல் மூலம் தயாரிக்கப்படும் பிற பதிவு செய்யப்பட்ட பொருட்கள் அடங்கும்.

8. மற்ற கேன்கள்: சூப் கேன்கள், சுவையூட்டும் கேன்கள், கலவை கேன்கள் மற்றும் குழந்தைகளுக்கான துணை உணவு கேன்கள் உட்பட.