வீடு > செய்தி > அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்

கேனில் ஏதேனும் ப்ரிசர்வேட்டிவ் உள்ளதா?

2021-10-07

பதில்: நிச்சயமாக இல்லை.

பதிவு செய்யப்பட்ட உணவின் நீண்ட கால தரம் முக்கியமாக சீல் செய்யப்பட்ட கொள்கலன்கள் மற்றும் கடுமையான கருத்தடை காரணமாகும். அனைத்து பதிவு செய்யப்பட்ட உணவுகளும் சந்தையில் விற்கப்படுவதற்கு முன், "வணிக ரீதியாக மலட்டுத்தன்மையற்றதாக" இருக்க வேண்டும். வணிக ரீதியான ஸ்டெரிலைசேஷன் செய்வதை உணர முக்கிய முறை வெப்ப கருத்தடை ஆகும், அதாவது, பதிவு செய்யப்பட்ட கொள்கலனில் உள்ள உணவு கிருமி நீக்கம் செய்யும் கெட்டிலில் ஒரு குறிப்பிட்ட வெப்பநிலைக்கு சூடாக்கப்பட்டு, கருத்தடை அல்லது செயலிழப்பை உணர மூடிய மூடியால் மூடப்படுகிறது. இதன் விளைவாக, பதப்படுத்தல் செயல்முறைக்கு அசெப்டிக் பாதுகாப்பு தேவைப்படுகிறது, எனவே அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிக்க பாதுகாப்புகளை நம்ப வேண்டிய அவசியமில்லை. நிறத்தை பராமரிக்கவும், க்ளோஸ்ட்ரிடியம் போட்யூலினத்தின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கவும் பதிவு செய்யப்பட்ட இறைச்சியில் நைட்ரைட் சேர்க்கப்படுகிறது. இது ஒரு பாதுகாப்பு அல்ல. கூடுதலாக, பதிவு செய்யப்பட்ட உணவுகளில் பாதுகாப்புகள் அல்லது பாதுகாப்புகள் சேர்க்கப்படக்கூடாது. சீனாவின் தேசிய தரநிலை, பென்சாயிக் அமிலம் மற்றும் அதன் சோடியம் உப்பு, சோர்பிக் அமிலம் மற்றும் அதன் பொட்டாசியம் உப்பு, மோனோகாப்ரிலிக் அமிலம் கிளிசரைடுகள் போன்ற பொதுவான பாதுகாப்புகள், பதிவு செய்யப்பட்ட உணவில் சேர்க்க அனுமதிக்கப்படவில்லை.

We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept